Tomintoul 14 2010/2024 - Hidden Spirits - Ex-Sherry Cask #TM1024

Dieser Tomintoul verkörpert das Beste aus zwei Welten: die handwerkliche Tradition der schottischen Speyside und die leidenschaftliche Kuratorenarbeit des italienischen Abfüllers Hidden Spirits. Vierzehn Jahre Reifung in einem Ex-Sherry Cask haben diesem Single Malt eine außergewöhnliche aromatische Komplexität geschenkt – ein Destillat für Kenner, die Qualität und Geduld schätzen. Hidden Spirits aus Ferrara hat seit 2013 einen Ruf für die Entdeckung seltener Fässer. Das Fass TM1024, destilliert 2010 und 2024 abgefüllt, ist ein Paradebeispiel dieser Expertise. Die durchgehende Lagerung in Sherryfass verleiht diesem Whisky eine charakteristische Tiefe und Eleganz, die über alltägliche Genussmomente hinausgeht.

Aroma: Helle Früchte wie Apfel und Birne, fein verwoben mit Vanille, Honig und einer dezenten Sherry-Note, die an Trockenfrüchte erinnert.

Geschmack: Aromen von Karamell und malziger Süße, bevor sie in einen harmonischen Nachklang mit einer milden Würze übergeht.