Yamazaki - Japanese Single Malt Whisky - Distiller's Reserve

Yamazaki: Japanische Destillierkunst seit 1923

Seit der Gründung der ersten japanischen Malt-Destillerie 1923 durch Shinjiro Torii nahe Kyoto verkörpert Yamazaki die Essenz handwerklicher Whisky-Herstellung. Das einzigartige Mikroklima des Yamazaki-Tals – mit hoher Luftfeuchtigkeit und mineralreichem Wasser – schafft ideale Voraussetzungen für die langsame Reifung in verschiedenen Fasstypen. Die charakteristische Note dieses Distiller's Reserve verdankt sich der seltenen Mizunara-Eiche, die tiefe, komplexe Aromen ins Destillat einbringt und diesem Whisky seine unverkennbare Persönlichkeit verleiht.

Aroma: Fruchtig mit Kirsche und Erdbeeren, Eiche im Hintergrund.

Geschmack: Himbeeren und Pfirsich mit Vanille im Hintergrund.