Ardnahoe - Chairman's Selection - Heavily Peated

Die Ardnahoe Chairman's Selection ist eine streng limitierte One-off-Edition und die torfigste Veröffentlichung der Islay Destillerie. Entstanden nach den persönlichen Vorgaben des verstorbenen Gründers Stewart Laing, präsentiert sich dieser Heavily Peated Single Malt als kraftvolle Interpretation des klassischen Ardnahoe Charakters – bewahrt dabei aber die charakteristische Ausgewogenheit, Komplexität und Eleganz der Destillerie. Die Edition reifte sechs Jahre in einer außergewöhnlichen Fasskombination aus Oloroso Sherry Hogsheads, seltenen 1st Fill PX Quarter Casks und 1st Fill Bourbon Casks. Das intensive Torfprofil verbindet sich mit opulenter Sherry-Aromatik zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis mit charakteristischer Rauchigkeit und tiefgoldener Farbe. Jede Flasche enthält einen persönlichen Brief von Stewart Laing – ein bedeutungsvolles Dokument für Sammler, das Einblick in die Geschichte der Destillerie und die Philosophie dieser besonderen Edition gewährt. Ein emotionaler Meilenstein für die Familie Laing, die seit den 1940er-Jahren die schottische Whiskyindustrie prägt.

Aroma: In der Nase dominiert Torfrauch, der sich mit Küstensalz und reichhaltigem Kakao vermischt.

Geschmack: Am Gaumen vertieft sich der Rauch mit einer erdigen, schwelenden Intensität, begleitet von Noten von Zitronencreme, honigartigem Malz und gedünsteten Pflaumen. Der Abgang ist lang und trocken, geprägt von aschigen Torfglutnoten, grob gemahlenem schwarzem Pfeffer und einem Hauch von gesalzenem Toffee.