Balblair 30 1993/2024 - Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice - First Fill Sherry Puncheon #1963

Balblair 1993 – ein Whisky von zeitloser Eleganz. In der renommierten Balblair Distillery destilliert und von Gordon & MacPhail meisterhaft veredelt, reifte dieser Single Malt drei Jahrzehnte lang in einem First Fill Sherry Puncheon (Fassnummer 1963). Die intensive Interaktion mit europäischem Eichenholz schenkt ihm seine charakteristische Mahagonifarbe und eine komplexe, vielschichtige Aromatik – das Ergebnis geduldiger Handwerkskunst und unabhängiger Abfüllerkunst.

Aroma: Ein tiefgründiges Bouquet von reifen Johannisbeeren und dunklem Sirup wird von feinen Anisnoten elegant akzentuiert.

Geschmack: Am Gaumen verschmelzen süße Erdbeeren und Brombeeren mit einer klaren Eukalyptusnote und der würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Das langanhaltende Finale beeindruckt mit der reichen Fülle von warmem Apfelkuchen und einer subtilen Ingwerschärfe.