Benromach 25

Meisterwerk aus Speyside – 25 Jahre handwerkliche Perfektion

Bei Benromach in Forres lebt die Whisky-Tradition seit 1898 fort. Under der Leitung von Whisky Maker Stuart Urquhart verlassen sich die Destillateure auf ihr Handwerk statt auf Automatisierung. Dieser 25-jährige Single Malt durchlief eine sorgfältige Reifung in Bourbon- und Sherry-Casks, hand-befüllt und in klassischen Dunnage Warehouses gelagert. Die Verwendung von vollmundiger, gemälzter Gerste und der bewusste Verzicht auf Kältefiltrierung bewahren die charaktervolle Komplexität dieses Spitzendestillats.

Aroma: Das Bouquet eröffnet mit reichen Beerenaromen, die harmonisch mit Noten von Toffee-Apfel und einer feinen Vanillesüße verschmelzen.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Struktur, geprägt von saftigen Rosinen und spritzigen Orangennoten, die allmählich in Nuancen von tropischen Früchten und getrockneter Banane übergehen. Der für Benromach charakteristische, dezente Rauch webt sich wie ein feiner Schleier durch das Geschmacksbild und wird im langanhaltenden Finale von der Würze reifer Eiche elegant abgerundet.