Blair Athol 10 2016/2026 - Cask Partnership (Murray McDavid) - PX Sherry Cask Finish

Pedro Ximénez trifft auf Blair Athol

Blair Athol ist bekannt für seinen malzigen, nussigen Charakter. Für diese besondere Edition verbindet Murray McDavid den 2016 destillierten Single Malt mit der Tradition der Bodegas Ximénez-Spínola, deren Geschichte in Jerez bis ins Jahr 1729 zurückreicht. Sein Finish erhielt der Whisky in Pedro-Ximénez-Barriques, die zuvor sonnengetrocknete Trauben beherbergten und ihm eine ausgeprägte, opulente Süße verleihen.

Aroma: Einladende Aromen von karamellisierten Haselnüssen verschmelzen mit der Fruchtigkeit dunkler Beeren. Dezente Anklänge von edler Schokolade verleihen dem Bouquet eine verführerische Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus malziger Süße und kräftigen Gewürzen. Saftige Beerennoten sorgen für eine fruchtige Fülle, die den nussigen Charakter des Destillats perfekt ergänzt. Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit einer präsenten Eichenwürze und würzigen Noten. Ein Nachhall von dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen rundet den Genuss stimmig ab.