Convalmore 39 1984/2024 - Gordon & MacPhail - The Recollection Series #3 - Refill Sherry Hogshead #1733

Convalmore aus der Speyside – eine legendäre Destillerie, die seit Jahrzehnten stillgelegt ist – erlebt eine Renaissance in Gordon & MacPhails „Recollection Series #3". Dieser außergewöhnliche Single Malt wurde am 4. Oktober 1984 aus erlesener gemälzter Gerste destilliert und verbrachte 39 Jahre in Cask #1733, bevor er im Juni 2024 zur Vollendung kam. Das Ergebnis ist ein Whisky von zeitloser Komplexität und Tiefe – ein flüssiges Stück schottischer Whisky-Geschichte. Die exklusive Verpackung mit Illustrationen des renommierten Künstlers Bruno Mangyoku würdigt dieses „Lost Work of Art" als kulturelles Erbe. Jede Flasche ist ein Sammlerstück für Connoisseure, die die Rarität und den historischen Wert dieser limitierten Abfüllung schätzen.

Aroma: Ein vielschichtiges Bouquet offenbart die intensive Frucht reifer Brombeeren und Pflaumen, die harmonisch mit der edlen Bitterkeit dunkler Schokolade verschmelzen. Dezent im Hintergrund zeigen sich Nuancen von Haselnuss und ein Hauch von würzigem Eichenholz.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich eine konzentrierte Struktur, in der die Süße von Rosinen auf die herbe Eleganz der Walnuss trifft. Ein feiner Akzent von Gewürznelke verleiht dem Körper eine charaktervolle Würze. Das Finale beeindruckt durch seine Beständigkeit und lässt die dunkle Fruchtaromatik zusammen mit einer fein abgestimmten Eichenwürze und röstigen Nussnoten ausklingen.