Crimson Casks - Compass Box

Meisterhafte Fassreifung trifft schottische Whisky-Tradition

Compass Box vereint handverlesene Malts von renommierten Destillerien wie Glen Moray, Benrinnes und Teaninich zu einem ausgewogenen Blend. Das Herzstück dieser Komposition bildet die Reifung in First-fill Oloroso Sherry-seasoned Butts, ergänzt durch spanische Rotwein- und französische Eichenfässer mit intensiver Röstung. Diese durchdachte Fasswahl schafft die charakteristische Rubinfarbe und verleiht dem Whisky seine beeindruckende geschmackliche Komplexität.

Aroma: Einladende Noten von saftigem Schokoladenkuchen treffen auf die feine Würze von Nelken und Kardamom. Ein Hauch von roten Johannisbeeren verleiht dem Bukett eine elegante Fruchtigkeit.

Geschmack: Reife Pflaumen und dunkle Kirschen verschmelzen am Gaumen mit cremigem Toffee und der markanten Würze französischer Eiche. Die Textur ist kräftig und ausgewogen. Der Abgang ist langanhaltend und wird von der Süße edler Rosinen sowie flüssigem Honig getragen. Ein dezenter Nachhall von braunem Zucker hinterlässt einen harmonischen Eindruck.