Dailuaine 13 2013/2026 - Berry Bros and Rudd - Oloroso Sherry Cask Finisch #9318356

Speyside-Klassiker: 13 Jahre Reifung im Oloroso-Sherry-Fass

Die Dailuaine Distillery prägt seit 1852 die Speyside und machte 1898 Whisky-Geschichte mit dem ersten Pagodendach auf ihren Malzdarren. Dieser 2013 destillierte Single Malt reifte 13 Jahre in einem Oloroso-Sherry-Hogshead und entwickelt dabei komplexe Aromen und Tiefe. Die exklusive Einzelfass-Abfüllung wurde von Spirits Curator Felix Dear persönlich selektiert – ein Whisky für Kenner, die Handwerk und Tradition schätzen.

Aroma: Die Nase offenbart ein dichtes Geflecht aus reifen Kirschen und Pflaumen, akzentuiert durch feinherben Kakao und frisch gemahlenen Espresso. Malzige Facetten und Nuancen von Walnussöl treffen auf einen charaktervollen Anklang von Schwefel.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine konzentrierte Frucht von Kirschen und Pflaumen, die von tiefen Kakaonoten und einer würzigen Espresso-Struktur getragen wird. Die Textur ist kraftvoll und zeigt eine eindrucksvolle Tiefe. Der Abgang verweilt lang mit den röstigen Impressionen von Walnüssen und Kakao. Eine feine Spur von Asche rundet den trockenen und charakterstarken Abschluss ab.