Dingle 13 - Limited Release 2026 - Madeira Cask Finish

Madeira-Finish trifft irische Handwerkskunst

Die Dingle Distillery verkörpert eine Philosophie der Exzellenz: Meisterschaft vor Masse. Dieser dreifach destillierte Single Malt reifte 13 Jahre in Bourbon-Fässern, bevor er unter der Fachkompetenz von Head of Maturation Paddy Foley für 18 Monate in kostbaren Madeira-Malvasia-Fässern seinen charaktervollen Abschluss fand. Mit weltweit nur 1.585 Flaschen dieser 2026er Limited Release ist diese unfiltrierte, natürliche Abfüllung eine echte Rarität. Bei kraftvollem 51,3 % Vol. und in tiefem Burgunderrot und Orange präsentiert sich diese handgefertigte Kostbarkeit als zeitloser Sammlerstoff für Whisky-Kenner.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus sonnengetrockneten Früchten und einer feinen Honigsüße, die den Gaumen auf ein intensives Geschmackserlebnis vorbereitet.

Geschmack: Hier dominieren klebrige Datteln und edle dunkle Schokolade, die von einer markanten Eichenwürze mit Anklängen von Nelken und Zimt begleitet werden. Die Textur ist dank des Verzichts auf Kältefiltration wunderbar ölig und füllig. Der langanhaltende Nachklang offenbart Nuancen von Muskatnuss und Zuckersirup, bevor er in reife Obstgartenfrüchte und einen Hauch getoasteter Eiche übergeht.