GLASSARION (Glenglassaugh) 11 2014/2026 - Scotch Universe - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Küstengeist trifft Sherryfass – 11 Jahre Glenglassaugh

Die Glenglassaugh Distillery an der schottischen Nordseeküste produzierte das Destillat, das 2014 seinen Weg in ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead fand. Der unabhängige Abfüller Scotch Universe ließ das Whisky elf Jahre in diesem prämierten Fass reifen und verlieh ihm damit eine charaktervolle, komplexe Struktur. Ohne Kühlfiltrierung und künstliche Färbung bewahrt diese Einzelfassabfüllung die handwerkliche Integrität und Authentizität des Destillats.

Aroma: Ein intensives Bouquet aus reichem Sherry und feiner Vanille wird von einer dezenten maritimen Note elegant untermalt.

Geschmack: Am Gaumen verbinden sich reife Pflaume und süßes Karamell mit der Struktur von Eichenholz und dunkler Schokolade. Das langanhaltende Finale wird von einer maritimen Salzigkeit und verbleibenden Noten dunkler Schokolade getragen.