Kanosuke Single Malt - Sherry Casks Vatted

Die Kanosuke Distillery, gegründet 2017, schöpft aus der Tradition des Hauses Komasa – seit 1883 Spezialist für hochwertige Spirituosen. Diese limitierte Edition vereint Whiskys aus Oloroso- und Cream-Sherryfässern mit subtilen Anteilen amerikanischer Weißeiche. Das Besondere: die charakteristische „Wa"-Nuance, eine japanische Würzkomponente, die durch vorbelegte Shochu-Fässer entsteht. Ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt, behält dieser Single Malt seine volle, authentische Komplexität und Textur – ein Ausdruck handwerklicher Präzision und kultureller Raffinesse.

Aroma: Dunkle Kirschen treffen in der Nase auf die verführerische Süße von frisch gebackenem Kuchen.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur von saftigem Früchtekuchen, die von exotischer Mangostane und einer fein würzigen Holznote begleitet wird. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und ausgewogen, während die tropischen Fruchtakzente elegant ausklingen.