Meikle Toir 7 2019/2026 - Oloroso Sherry Cask #4106

Oloroso-Sherryfass: sieben Jahre gereift

In der GlenAllachie Distillery in Aberlour wurde dieser Whisky aus gemälzter Gerste unter der Leitung von Master Distiller Billy Walker hergestellt. Die Destillation erfolgte am 7. Juni 2019; der Torfgehalt ist mit 47 PPM angegeben. Anschließend reifte der Single Malt sieben Jahre in einem Oloroso-Sherry-Hogshead. Im Oktober 2026 erschien die Originalabfüllung mit 636 Flaschen à 0,7 Liter. Abgefüllt wurde sie mit 63,3 % vol. in natürlicher Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration.

Aroma: Dunkle Schokolade und Mokka verschmelzen mit der reichen Süße von Honig und kandierten Früchten. Ein feiner Rauchschleier akzentuiert lebhafte Orangenzesten und getrocknete rote Beeren.

Geschmack: Salzkaramell und kräftiger Espresso treffen auf die Tiefe dunkler Schokolade, ergänzt durch die süße Note von Maraschino-Kirschen. Kandierte Orangenschalen und eine prägnante Mokka-Note verleihen dem Körper eine ausgewogene Komplexität. Das Finale präsentiert sich langanhaltend und würzig mit ausklingenden Nuancen von Espresso und Schokolade. Ein dezenter Nachhall von Rauch rundet das Profil elegant ab.