Speyburn 15 2008/2024 - Gordon & MacPhail - Refill Bourbon Barrel #563

Die 1897 gegründete Speyburn Distillery besticht durch ihren klassischen, zugänglichen Charakter – hier meisterhaft interpretiert durch Gordon & MacPhail in der renommierten Serie „Connoisseurs Choice". Der Single Malt reifte nach der Destillation 2008 für 15 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel (Fass #563), einer Fassart, die den Brennereicharakter brillant zur Geltung bringt. Das Holz trägt ausgewogene Strukturen bei, ohne die feinen Noten der gemälzten Gerste zu dominieren. Die Abfüllung am 5. März 2024 erfolgte in natürlicher Fassstärke – für maximale aromatische Tiefe und unverfälschten Genuss.

Aroma: Helle Zitrusnoten verschmelzen mit dem feinen Duft von Honigwaben und einer dezenten Nuance von Kakaopulver.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die Süße von reifer Banane und Ananas, begleitet von eleganten floralen Anklängen. Das mittellange Finale besticht durch seine harmonische Textur und ein bleibendes Aroma tropischer Früchte.