Talisker 15 2010/2026 - Douglas Laing - Hogshead #714514

Anderthalb Jahrzehnte Reife: Ein Talisker von Douglas Laing

Im November 2010 destilliert auf der Isle of Skye, durchlief dieser Single Malt 15 Jahre voller Entwicklung in einem ausgewählten Refill Hogshead. Douglas Laing, der renommierte unabhängige Abfüller, brachte das Destillat 2026 unter dem Namen „Old Particular" auf den Markt – ohne Kältefiltration und künstliche Farbstoffe. Das Ergebnis: ein Whisky, der den authentischen Charakter der Brennerei und seine natürliche, goldene Farbgebung unververfälscht bewahrt.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein klares Profil aus Torfrauch, würzigem Pfeffer und einer tiefen Malzigkeit, die von getrockneten Früchten untermalt wird.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der Fassstärke von 59,7 % Vol. durch eine cremig-ölige Textur, bei der pfeffrige Schärfe auf süßes Malz trifft. Der Nachklang ist langanhaltend und komplex, wobei die typische Talisker-Süße harmonisch mit einer maritimen Note ausklingt.