Aberargie - Inaugural Release

Aberargie verfolgt konsequent eine „Barley-to-Bottle“-Philosophie. Für die Inaugural Release stammt die Gerste vollständig von der eigenen 300 Acre großen Farm – 52 % Golden Promise und 48 % Laureate. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt wurde mit 48,2 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff. Das Ergebnis ist ein klar definierter Hausstil, von Grund auf eigenständig entwickelt.

Aromatisch zeigen sich gebackener Apfel und goldene Gebäcknoten, gefolgt von Sultaninen und Dörrpflaumen. Eine fein kräuterige Note sorgt für einen nachhaltigen, ausgewogenen Nachklang.

Gelegen an der Grenze zwischen Highlands und Lowlands ist Aberargie gleichermaßen von seiner landwirtschaftlichen Herkunft wie von handwerklicher Destillationskunst geprägt. Als familiengeführte, unabhängige Brennerei steuert das Team sämtliche Produktionsschritte vor Ort – vom Anbau der Gerste über Destillation und Lagerung bis hin zur Abfüllung. Dieser ganzheitliche Ansatz verleiht dem Whisky seine klare Identität.