Big Peat - Winter Edition 2026 - French Red Wine Cask Finish

Big Peat Winter Edition 2026: Islay-Rauch trifft französischen Rotwein

Diese Winter Edition vereint den maritimen Torfrauch Islays mit den fruchtigen Einflüssen französischer Rotweinfässer. Der zehn Jahre gereifte Blended Malt verbrachte die letzten 16 Monate seiner Reifezeit in ausgewählten französischen Rotweinfässern.

Dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirsche und Pflaume treffen auf Vanille, Butterscotch und Salzkaramell. Dunkle Schokolade ergänzt das Aromenspiel, während maritime Torfrauchnoten den charakteristischen Islay-Charakter unterstreichen.

Abgefüllt mit 48 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Aroma: Maritimer Torfrauch und süßes Malz verbinden sich mit dunklen Waldfrüchten, wärmenden Gewürznoten und elegantem Eichenholz.

Geschmack: Wärmende Aromen von Vanille, Butterscotch und gesalzenem Karamell entfalten sich zu Schwarzkirsche, reifer Pflaume und dunkler Schokolade, begleitet von einer durchgehend dezenten Nussigkeit. Der Abgang ist lang und luxuriös, mit würzigen Noten wie aus der heimischen Backstube und einem anhaltenden, trockenen Torfrauch.