Bowmore 15 2010/2026 - Milroys - Bourbon Barrel #75

Milroys Auswahl: Bowmore Single Cask aus 15 Jahren Reifung

Seit 1964 steht Milroys für die Kunst der kuratierten Whiskyauswahl. Die Londoner Legende Jack und Wallace Milroy prägte eine Philosophie, die bis heute in der Vintage Reserve fortlebt: Qualität statt Masse, Charakter statt Mainstream. Dieser Islay Single Malt aus der renommierten Bowmore-Destillerie verkörpert diesen Anspruch vollkommen. Nach 15 Jahren in einem ex-Bourbon Barrel entwickelte er seine charakteristische Balance aus Rauchigkeit und Süße. Die Abfüllung aus Fass #75 umfasst nur 268 Flaschen, jede mit 55,6 % Vol. natürlicher Kraft, ungefiltert und ohne Farbstoffzusatz – unverfälschter Whisky wie er sein soll.

Aroma: Milder Strandfeuerrauch verbindet sich mit der Süße von Sahnebonbons und cremiger Vanille. Eine dezente maritime Salzigkeit verleiht dem Bouquet eine klare, lebendige Struktur.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein weiches Zusammenspiel von Honig und Karamell, das von feinen Eichennoten gestützt wird. Der zurückhaltende Rauch wird durch eine sanfte salzige Komponente harmonisch abgerundet. Der Abgang ist trocken und geprägt von ausklingendem Holzrauch sowie einer feinen maritimen Note. Ein Hauch von Pfeffer sorgt für ein präzises Finale.