Cardhu 18

Pioniergeist und die Stille der Mannoch Hills

Die Geschichte dieser Brennerei ist untrennbar mit dem Mut von Helen und Elizabeth Cumming verbunden, die Cardhu bereits im Jahr 1824 prägten und als Pionierinnen der Whisky-Welt gelten. Inmitten der Speyside nutzt die Destillerie weiches Quellwasser aus den Mannoch Hills, um ein Destillat zu erzeugen, das heute als das Herzstück hochwertigster Kompositionen geschätzt wird. Dieser Single Malt reifte volle 18 Jahre in sorgsam ausgewählten Eichenfässern, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und eine charakteristische, seidige Textur verleiht.

Aroma: Ein fein nuanciertes Bouquet offenbart die Süße reifer Birnen und dunkler Pflaumen, untermalt von der herben Note schwarzer Johannisbeeren und einem exotischen Hauch Ananas.

Geschmack: Seidig und vollmundig präsentiert sich dieser Single Malt mit einer eleganten Schokoladennote, die sich harmonisch in die dichte Fruchtstruktur einfügt. Der Abgang besticht durch seine beeindruckende Länge und hinterlässt eine feine, edelbittere Charakteristik von reinem Kakao.