Glen Moray 16 2007/2024 - The Octave by Duncan Taylor - Cask #7040573

Glen Moray präsentiert sich unter Duncan Taylor in neuem Glanz: Dieser 16-jährige Single Malt aus 2007 durchlief ein intensives Finish in einem handgefertigten Octave-Cask. Das geringe Fassvolumen verstärkt die Holz-Destillat-Interaktion dramatisch und verleiht dem eleganten Profil außergewöhnliche Komplexität und Tiefe. Ein Whisky mit charaktervoller Dimension und raffiniertem Charakter.

Aroma: In der Nase verbindet sich das einladende Aroma von ofenfrischem Apfelkuchen mit Nuancen von trockenem Gras und einer feinen Zitrusnote.

Geschmack: Der Gaumen wird von einer sirupartigen Süße und würzigem Zimt umspielt, die durch den Charakter gerösteter Mandeln eine reiche Tiefe erhalten. Das Finale zeigt sich langanhaltend und ausgewogen, getragen von einer eleganten Fruchtigkeit und anhaltender Süße.