Glenburgie 21 2004/2025 - Gordon & MacPhail - Refill Sherry Cask #881

Glenburgie 21 Jahre – eine Reise durch zwei Jahrzehnte meisterhafter Reifung. Diesen Single Malt aus der renommierten Speyside-Destillerie durchläuft ein Prozess, bei dem Geduld die wichtigste Zutat ist. 2004 destilliert, reifte das Destillat 21 Jahre lang in einem ausgewählten Refill Sherry Hogshead (Fass #881) bei Gordon & MacPhail – ein Prozess, der seinen Destilleriecharakter bewahrt und gleichzeitig tiefe, komplexe Aromen entwickelt.

Diese Einzelfassabfüllung aus der prestigeträchtigen Connoisseurs Choice Serie – seit 1968 ein Synonym für Qualität – ist auf nur 243 Flaschen limitiert. Ein seltenes Zeugnis schottischer Whisky-Tradition, das 2025 seine volle aromatische Entfaltung erreicht hat.

Aroma: Bienenwachs-Politur, gefolgt von feinen Nuancen gerösteter Kaffeebohnen.

Geschmack: Reichhaltige Tabakaromen treffen auf die Aromen von Orangen und die Süße dunkler Beeren, während eine subtile Chili-Würze für eine angenehme Wärme sorgt. Der mittellange, trockene Nachklang verabschiedet sich mit der Eleganz gerösteter Haselnüsse und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.