Highland Park 20 2005/2025 - Gordon & MacPhail - Refill Sherry Butt #2801

Das Familienunternehmen Gordon & MacPhail bewahrt seit 1895 die Kunst der Fassveredlung schottischer Single Malts. Diese limitierte Connoisseurs Choice präsentiert einen Highland Park aus First Fill Sherry Butt #2801 – gereift seit 2005 in spanischem Eichenholz. Mit nur 632 Flaschen weltweit und natürlicher Fassstärke von 59,7 % Vol. entfaltet dieser Single Cask die volle Komplexität von Holz und Destillat ungefiltert und ungefärbt.

Aroma: Reife Brombeeren und Sultaninen verbinden sich mit lebhaften Mandarinenzesten, während ein subtiler Rauchschleier für aromatische Komplexität sorgt.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Süße von Waldbeeren, die durch die charaktervolle Würze von Zimt und eine feine Ingwer-Note unterstrichen wird. Das Finale zeigt sich ausdrucksstark und würzig, geprägt von den sanften Nuancen gedünsteten Obstes.