Jura 30 1990/2021 - Artful Dodger - Bourbon Hogshead #9005283

Destilliert am 10. Oktober 1990, reifte dieser seltene Insel-Whisky drei Jahrzehnte lang in einem klassischen Bourbon Hogshead, bevor ihn der unabhängige Abfüller Artful Dodger 2021 für das Whisky Collective auswählte. Das stark getorfte Malz entwickelt ein außergewöhnliches Profil – ungewöhnlich für diese Brennerei in dieser Reifezeit. Die natürliche Reifung verlieh dem Destillat edle Struktur und Komplexität. Ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seinen authentischen Inselcharakter. Limitiert auf nur 322 Flaschen – ein Sammlerstück für Kenner.

Aroma: Eröffnet mit getrockneten Wildblumen und einer markanten Kiefernnote, die von einer feinen Meersalzbrise begleitet wird, bevor süßes Toffee und karamellisierte Mandeln an Komplexität gewinnen.

Geschmack: Cremiges Mundgefühl, das Vanilleeis und geröstete Nüsse mit der lebendigen Note von Äpfeln und herber Grapefruit vereint, stets getragen von einem vielschichtigen, rauchigen Fundament.