Kilchoman 14 - Family Collection First Edition - Bourbon Matured 100% Rockside Barley

Kilchoman – eine Farm Distillery auf Islay, eingebettet zwischen Sandstränden und wilder Küstenlandschaft. Die Family Collection First Edition entstand durch die persönliche Auswahl der fünf Gründerfamilienmitglieder und präsentiert vier limitierte Single-Cask-Kompositionen. Die 14-jährige Rockside-Barley-Edition verkörpert das Herzstück dieser Serie: 2011 destilliert aus eigenem Farmgetreide, auf der Rockside Farm angebaut und vor Ort gemälzt. Mit nur 20 ppm Phenolgehalt bietet sie eine subtile, elegante Rauchigkeit.