Kilchoman 18 - Family Collection First Edition - Bourbon Matured Heavily Peated

Kilchoman – eine Farm Distillery auf Islay, eingebettet zwischen Sandstränden und wilder Küstenlandschaft. Die Family Collection First Edition entstand durch persönliche Auswahl der fünf Gründerfamilienmitglieder und umfasst vier limitierte Single-Cask-Kompositionen. Diese 18-Jahre-Edition reift in Bourbon-Fässern und nutzt Kilchmans charakteristische stark getorfte Gerste (50 ppm) von den Port Ellen Maltings. Das Ergebnis: intensives Raucharoma mit komplexer Tiefe und Balance – ein Ausdruck der Insel-Tradition und handwerklichen Präzision.