La Girafe Chic 28 1997/2026 - Murray McDavid - Blended Scotch - Margaux Wine + PX Sherry Casks

Fassreifung zwischen Bordeaux und Andalusien

Diese 1997 destillierte und 2026 abgefüllte Rarität stammt aus einer Highland-Destillerie, deren charakteristische hohe Brennblasen einen feinen, blumigen Geist hervorbringen. Murray McDavid hat diesen Single Malt durch eine doppelte Fasserziehung veredelt: Ein französisches Margaux-Weinfass und ein PX-Sherryfass von Bodega Ximénez-Spinola verleihen dem Whisky Tiefe und Komplexität. Das Resultat ist ein natürliches Destillat – ungefiltert, ungefärbt und in seiner authentischen Form.

Aroma: Süßes Karamell und das Aroma gebackener Beeren prägen das Bouquet, unterstrichen von der feinen Würze einer Vanilleschote.

Geschmack: Am Gaumen vereinen sich die cremige Textur dunkler Schokolade und die lebendige Säure roter Johannisbeeren mit der floralen Eleganz von Rosenwasser. Der Abgang präsentiert sich mit einer markanten Eichenwürze und floralen Nuancen, die von reifen Fruchtnoten begleitet werden.