Mannochmore 9 2014/2023 - Murray McDavid - Tawny Port Cask

Im Herzen der Speyside entsteht dieser außergewöhnliche Single Malt bei Mannochmore. Murray McDavid, der renommierte unabhängige Abfüller, hat einen 2014er Brand ausgewählt und ihm nach der Grundreifung ein charaktervolles zweijähriges Finish in portugiesischen Tawny Port Barriques der Cave de Murça verpasst. Die handverlesenen Fässer verleihen diesem Whisky eine samtweiche Komplexität mit subtilen Portwein-Noten und würzigen Tiefenschichten. Mit nur 1800 Flaschen weltweit ist diese Benchmark-Edition ein Sammlerstück für Kenner. Die edle Verpackung in tiefem Petrol mit metallischem Glanz spiegelt den modernen, kuratorischen Anspruch wider – ein Whisky für anspruchsvolle Gaumen.

Aroma: Rote Johannisbeeren und herbe Preiselbeeren harmonieren mit der Süße dunkler Rosinen und aromatischem Malz. Ein feiner Akzent von edlem Kakao verleiht dem Bouquet eine elegante Struktur.

Geschmack: Kernige Haferflocken und reife Aprikosen verbinden sich mit dem Schmelz feiner Schokolade und intensiven Trockenfrüchten. Würzige Eiche und Nuancen von Nüssen sorgen für ein komplexes, volles Aroma am Gaumen. Der Abgang ist geprägt von einer anhaltenden Eichenwürze, die auf die lebendige Fruchtigkeit von Weingummi trifft. Zarte Marshmallow-Noten runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.