Miltonduff 31 1995/2026 - Murray McDavid - Margaux Wine Cask Finish

Miltonduff 31 Jahre: Speyside trifft auf Sherry und Bordeaux

Dieser Miltonduff wurde 1995 destilliert und reifte zunächst in klassischen Hogsheads. Seinen besonderen Charakter erhält der 31-jährige Single Malt durch eine doppelte Nachreifung: Murray McDavid kombinierte für die „Mission Gold“-Serie Pedro-Ximénez-Sherryfässer mit Margaux-Weinfässern aus Bordeaux.

Dabei trifft die Süße des Sherrys auf den eleganten Charakter der französischen Weinfässer. Zwei unterschiedliche Einflüsse, die diesem lang gereiften Speyside-Malt zusätzliche Tiefe und eine eigenständige Handschrift verleihen.

Aroma: Feine Orangenöle und cremiger Fudge verbinden sich in der Nase mit einem dezenten, kräuterartigen Unterton zu einem facettenreichen Bouquet.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich dieser Speysider mit den dichten Aromen von saftigem Früchtekuchen, die von edler Schokolade und einer feinen Malzsüße begleitet werden. Das ölige Finale besticht durch sanften Mokka und eine harmonisch eingebundene, milde Eichenwürze.