Nikka Yoichi 20 2005/2026 - Artist Collection - Mizunara New Oak #407529

Hokkaido-Heritage: 20 Jahre Mizunara-Reifung

Ein Meisterwerk aus der Yoichi Distillery auf Hokkaido: Dieser Single Malt reifte seit 2005 vollständig in Mizunara-Eiche, einem seltenen japanischen Holz, das subtile Gewürz- und Zedernholzaromen ins Destillat überträgt. Die charakteristische Kohlefeuerung der Brennblasen prägt den Geschmack mit klassischer Yoichi-Komplexität – rauchig, mineralisch und elegant. Das Label der exklusiven Artist Collection stammt von Yoshiki Hase und verbindet japanische Ästhetik mit modernem Design. Nur 297 Flaschen weltweit machen diesen 20-jährigen zu einem begehrten Sammlerwhisky für Connaisseure.

Aroma: Das Bouquet vereint reife Äpfel und Birnen mit der edlen Würze von Zedern- und Sandelholz. Ein subtiler Akzent von Ingwer und eine maritime Note aus Salz und Rauch verleihen der Nase eine bemerkenswerte Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus cremigem Karamell und intensivem Malz, akzentuiert durch eine lebhafte Pfefferwürze. Salzige Nuancen verleihen dem dichten Körper eine elegante, strukturierte Balance. Das Finale präsentiert sich langanhaltend und trocken mit markanten Noten von Zedernholz und würzigem Ingwer. Ein feines Echo von Pfeffer sowie eine dezente Spur von Salz und Rauch klingen nach.