Strathmill 47 1974/2021 - Dram Takers Collection (Gordon & MacPhail) - Refill American Hogshead #1786

Ein Whisky von seltener Reife: Dieser Strathmill von 1974 verkörpert vier Jahrzehnte stille Eleganz und kontinuierliche Wandlung. Gordon & MacPhail, seit 1895 Meister der Fassauswahl, reifte das Destillat in einem Refill American Hogshead (Fass #1786) zu einer Komplexität heran, die heute kaum noch zu finden ist. Im Juni 2021 wurde dieser flüssige Zeuge der Zeit in nur 62 Flaschen abgefüllt – ein Tribut an die Kunst der Speyside-Lagerung. Die Dram Takers Collection präsentiert sich mit der kunstvollen Ästhetik des Book of Kells und unterstreicht damit den kuratorischen Anspruch dieser streng limitierten Abfüllung. Ein Whisky für Kenner, die die tiefgreifende Transformation eines großen Destillats über fast ein halbes Jahrhundert zu würdigen wissen.

Aroma: Ein einladendes Bouquet offenbart die reife Fülle von Aprikosen und Pfirsichen, harmonisch unterlegt von feiner Vanille und gerstiger Süße. Charaktervolle Akzente von Leder und das profilierte Aroma alter Eiche zeugen von der jahrzehntelangen Reifung.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich dieser betagte Single Malt mit der Eleganz reifer Birnen, begleitet von einem lebhaften Zusammenspiel aus Zitrone und Limette. Cremige Vanille verschmilzt dabei nahtlos mit den würzigen Nuancen des Eichenholzes. Das langanhaltende Finale besticht durch die feine Herbe von Mandeln und die noble Präsenz von trockenem Tabak. Ein Hauch von Zitrone sorgt für einen präzisen Abschluss dieses außergewöhnlichen Destillats.