Tomintoul 10 2015/2025 - Cask Masters (Brave New Spirits) - 1st Fill Oloroso Sherry Cask #82

Ein Meisterwerk aus zehn Jahren Fasslagerung

Brave New Spirits präsentiert mit dieser „Cask Masters"-Abfüllung einen außergewöhnlichen Tomintoul. Der Whisky reifte zehn Jahre, wobei die finalen 30 Monate in einem First Fill Oloroso Sherry Barrique seinen charaktervollen Charakter ausbildeten. Destilliert am 26. Januar 2015, wurde dieser Single Cask mit nur 205 Flaschen limitiert und in natürlicher Fassstärke von 55,3 % Vol. abgefüllt – das volle Aroma des Fasses Nummer 82/2015 bleibt unverfälscht. Das Label mit seinem Lagerhaus-Motiv verbindet handwerkliche Tradition mit modernem Qualitätsanspruch.

Aroma: Das Bouquet besticht durch die Kombination von herber Walnuss und süßem Toffee, unterlegt von fruchtigen Kirschen. Eine feine Nuance von Thymian verleiht der Nase eine elegante, würzige Note.

Geschmack: Vollmundig und präsent entfalten sich Karamell und Toffee im Zusammenspiel mit saftigen Kirschakzenten. Geröstete Walnüsse und eine dezente Thymianwürze verleihen dem Profil Struktur und Komplexität. Das Finale gestaltet sich langanhaltend mit nachklingendem Toffee und einer würzigen Spur von Thymian.