Tullibardine 12 2013/2026 - The Octave by Duncan Taylor - PX Sherry Cask Finish #10550013

Die unabhängige Destillerie Duncan Taylor setzt bei ihrer Kollektion „The Octave" auf kleinere Fässer, um die Wechselwirkung zwischen Holz und Spirituose zu verstärken. Dieser Tullibardine wurde am 30. Mai 2013 gebrannt und reifte in den schottischen Highlands, bevor er sein charakteristisches Finish in einem Pedro Ximénez Octave erhielt. Das reduzierte Fassvolumen beschleunigt den Holzaustausch und verleiht diesem 12-jährigen Single Malt eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefenwirkung. Abgefüllt am 19. Februar 2026, Fass #10550013.

Aroma: Rote Trauben, Rosinen und die typischen, schweren Sherrynoten dominieren. 

Geschmack: Noten von süßem Sirup und konzentriertem Malz. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und wird von einer markanten, würzigen Holzprägung getragen, die den Charakter der 12-jährigen Reife unterstreicht.